Sutera五福城必吃美食Cafe
Jb Sutera五福城区可说是新山一大商区,美食当然也特别地多。举凡本地美食、日本餐、韩国菜和西式餐点等通通都可以在这里找到。
其中一家餐厅非常特别,那就是UFB-UNION FASHION BAR
emf.mpn2u.com/e/ufb
UFB 是一家3 IN One 3合一概念餐厅。 包含了烘焙咖啡厅(Dessert cafe)、正式餐厅(Full Dining)以及酒吧(Bar)。UFB是新山首家拥有完善的一站式餐厅。
不管你今天想吃蛋糕、家人想吃牛扒或是你想喝咖啡、朋友却要喝红酒,你都可以在这里一一解决.
今天向大家介绍的是以烘焙出道的叶展麒先生-UFB的创办人,从准备食材到烹调方法都需经过他的督促,不容许一点马虎。他担任过新加坡Bazerkin烘焙师傅,厨师总管。2005年成为了印尼名牌巧克力展览会(Tulip Chocolate Expo)的评审之一。2008年更被Harpers Bazaar杂志列为十大烘焙师傅之一。2013年,叶先生成为了Boga集团研究与开发部门的高级 总厨,分别处理Bakerzin、Pepper Lunch、Boga Catering、TenTen以及一切的餐饮发展。 经历了多年的磨练,他在2014年开了一家属于他自己的 餐厅CheeseU Bistro & Dessert Bar。
这里的蛋糕口感非常好,有cheese的元素可是重点是不会腻!!!尤其是Greentea Cheese,我的外婆八十多岁了,从不吃奶制品的都喜欢吃。另外黑橄榄炒饭好好吃,也好大份。我觉得UFB Cafe的食物对女生来说会有点大份,超划算,而且味道来说真的是很不错了。可能是因为老板拥有非常强厚的餐饮经验关系。
所以若大家想要同时间可以享用甜点,西式餐点或亚洲餐点,品酒或者咖啡果汁,通通来UFB UNION FASHION BAR 就对了~
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